Categorie
Aici adunăm toate informațiile și trucurile utile în bucătărie și în viața de zi cu zi …
Daca nu ati gatit niciodata ciorba de vacuta apare inevitabil intrebarea: ce carne este cea mai potrivită? 🤔🥩Vârsta animalului și bucata aleasă influențează enorm gustul final al...
Colectiile si selectiile sotiei ...
📖 Dacă urmăriți rețete americane, ați observat probabil că temperaturile sunt aproape întotdeauna exprimate în grade Fahrenheit (°F). Și eu m-am lovit de problema asta de multe or...
Astăzi răsfoiam o carte și am dat peste un articol despre distracțiile tinerilor din anii ’70. 😊 Nu știu de ce, dar în timp ce citeam mi-am adus aminte de câteva filme românești î...
🍉 Azi citeam despre pepenele roșu și am descoperit câteva lucruri foarte interesante despre acest fruct pe care îl iubim cu toții! 😊 Sincer, nu cred că există vară fără o felie m...
Astăzi intrăm într-un supermarket, luăm ce avem nevoie și plecăm în câteva minute. Dar v-ați întrebat vreodată cum arătau magazinele de odinioară? 🤔 Azi am citit ca in Bucureștiul...
oua ochiu gatite perfect Dacă v-ați întrebat vreodată „Cum să faci ouă ochiuri perfecte?”, să știți că există un truc extrem de simplu pe care îl folosim și noi acasă. 😊De multe o...
Recunosc sincer: eu nu mă pricep foarte tare la mașini 🚗😅Nu sunt genul care să vorbească despre cai putere, suspensii sau performanțe sportive. Dar când am văzut noul Fiat Topoli...
Sotia a gasit la oferta un ulei de masline extravirgin de la Basso ... Asa cum facem de obicei am postat pe Facebook achizitia dar am primit o gramada de mesaje cum ca nu este tocm...
Schinduful este una dintre acele plante care poate părea necunoscută la prima vedere, dar pe care foarte mulți dintre noi am gustat-o măcar o dată, mai ales în diverse amestecuri d...
Dacă sunteți pasionați de gătit, probabil ați observat că în rețetele asiatice sau în cele de tip „extra crispy” se menționează mereu pesmetul Panko. Deși la prima vedere vi se poa...
Primăvara, când începe să înverzească totul, apare și dragaveiul. Noi îl culegem de la țară și, sincer, este una dintre plantele fără de care parcă nu simțim că a început cu adevăr...
De când am început să gătim mai des acasă, acum câțiva ani, am observat un lucru: sunt o grămadă de denumiri pe care le auzim peste tot – în rețete, pe internet, la TV – dar nu ști...
În multe rețete de pe la noi sau de pe la altii, veți vedea că apar aceste două ingrediente „discrete”: pudra de usturoi și pudra de ceapă. Nu sar în ochi ca alte condimente, dar a...
Atât de bun încât nu te mai poți opri din mâncat…La noi în familie, orezul cu lapte nu e doar un desert simplu. E genul acela de preparat pe care îl faci “rapid” și ajungi să mănân...
Ficățeii de pui sunt extrem de gustoși dacă sunt gătiți corect, dar pot avea uneori un gust ușor amar sau o textură mai tare. De aceea, mulți bucătari — atât acasă, cât și în resta...
În ultima perioadă tot am văzut prin magazine și pe internet termenul de „zahăr de mesteacăn”. Recunoaștem că ne-a stârnit curiozitatea, așa că am stat puțin și am citit din mai mu...
Bucuria lucrurilor simple din viața de zi cu zi Sunt zile în care ne grăbim atât de mult, încât uităm să mai vedem lucrurile mici din jurul nostru. Și apoi, dintr-odată, un simplu...
Trucuri în bucatarie În bucătărie, multe lucruri par „de la sine înțelese”… dar fix acelea fac diferența între o mâncare ok și una foarte bună 😄Sunt mici detalii pe care, dacă le...
