🐟 Lup de mare cu legume la tavă – gata în 20 de minute
Când vreți ceva rapid, ușor și totuși gustos pentru prânz 🍽️, rețeta asta de lup de mare cu legume la...
Când vreți ceva rapid, ușor și totuși gustos pentru prânz 🍽️, rețeta asta de lup de mare cu legume la tavă este fix ce trebuie. Nu necesită cine știe ce tehnici complicate și în 20 de minute aveți o masă completă, aromată și sănătoasă 🥦🍋. Merge perfect când nu aveți timp, dar vreți ceva „ca la restaurant”, făcut acasă.
Eu l-am pregatit la Tefal Optigrill, la tava acestui grill, gasiti aici preturi si modele pe eMag: Tefal Optigrill
Colectiile si selectiile sotiei ...
🧾 Ingrediente:
2 pești lup de mare 🐟
sare și piper 🧂
usturoi verde (proaspăt sau congelat) 🧄
1 lămâie 🍋
ulei de măsline 🫒
legume congelate (mix preferat) 🥕🥦
cremă de oțet balsamic (opțional) 🍯
2 pești lup de mare 🐟
sare și piper 🧂
usturoi verde (proaspăt sau congelat) 🧄
1 lămâie 🍋
ulei de măsline 🫒
legume congelate (mix preferat) 🥕🥦
cremă de oțet balsamic (opțional) 🍯
👨🍳 Mod de preparare:
Pregătiți peștele 🐟
Curățați peștii de solzi (dacă nu sunt deja curățați), puteți să le îndepărtați capul dacă vreți. Crestați-i ușor pe ambele părți pentru a pătrunde mai bine aromele.
Condimentați 🧂
Dați peștii cu sare și piper pe toate părțile, inclusiv în interior.
Umpleți peștele 🍋🧄
În interior puneți usturoi verde mărunțit și câte o felie de lămâie tăiată în două. O să dea o aromă foarte faină în timpul gătirii.
Pregătiți tava 🍳
Într-o tavă puneți puțin ulei de măsline, apoi adăugați legumele congelate. Dacă aveți mix din acela care conține și unt, cu atât mai bine – ies foarte gustoase.
Așezați peștii 🐟
Puneți peștii peste legume, stropiți-i cu puțin ulei de măsline și, dacă vreți un gust ușor dulce-acrișor, adăugați puțină cremă de oțet balsamic deasupra.
Gătiți 🔥
Băgați tava în cuptor sau grill, la aproximativ 180°C, pentru 20 de minute. Dacă folosiți grill (gen OptiGrill), mergeți pe o treaptă medie.
Serviți 🍽️
Scoateți peștii împreună cu legumele și serviți imediat. Simplu, rapid și foarte gustos!
Pregătiți peștele 🐟
Curățați peștii de solzi (dacă nu sunt deja curățați), puteți să le îndepărtați capul dacă vreți. Crestați-i ușor pe ambele părți pentru a pătrunde mai bine aromele.
Condimentați 🧂
Dați peștii cu sare și piper pe toate părțile, inclusiv în interior.
Umpleți peștele 🍋🧄
În interior puneți usturoi verde mărunțit și câte o felie de lămâie tăiată în două. O să dea o aromă foarte faină în timpul gătirii.
Pregătiți tava 🍳
Într-o tavă puneți puțin ulei de măsline, apoi adăugați legumele congelate. Dacă aveți mix din acela care conține și unt, cu atât mai bine – ies foarte gustoase.
Așezați peștii 🐟
Puneți peștii peste legume, stropiți-i cu puțin ulei de măsline și, dacă vreți un gust ușor dulce-acrișor, adăugați puțină cremă de oțet balsamic deasupra.
Gătiți 🔥
Băgați tava în cuptor sau grill, la aproximativ 180°C, pentru 20 de minute. Dacă folosiți grill (gen OptiGrill), mergeți pe o treaptă medie.
Serviți 🍽️
Scoateți peștii împreună cu legumele și serviți imediat. Simplu, rapid și foarte gustos!
Comentarii
1 comentariu
Florina Maria Minea
30 apr. 2026, 18:18 · 1 replica
Vă admir mult sunteți o familie de milioane și mă bucur că am ce învața de la dumneavoastră
Catalin Braicau
30 apr. 2026, 21:43 · raspuns pentru Florina Maria Minea
Credeți-mă ca suntem o familie foarte normală, cu obiceiuri normale … nimic special … doar ca ne place să gătim și să filmăm 🙏🥰