Am folosit aceasta varza frageda si dulce de Buzau pe care-am taiat-o marunt cu acest cutit pentru taiat varza.

Am taiat o ceapa pe care am pus in oala la calit cu putin ulei. Am adaugat si niste rosii in bulion de la bunica de la tara, le-am lasat un pic la fiert si am adaugat varza peste care am pus piper boabe, niste foi de dafin si marar uscat.

Am lasat-o sa fiarba la foc mic si intre timp am pregatit niste carnati semifumati la grill.

#varzacalita #mancarebuna #mancarerapida #retetesimple #reteteculinare #mancaretraditionala #mancarecusavoare