Rețetă pas cu pas pentru piept de pui cu legume și mazăre

Ingrediente:
2 bucăți de piept de pui – ✅
2 cepe – 🧅
1 praz – 🥒
1 morcov – 🥕
1 lingură de boia de ardei dulce – 🌶️
800 g mazăre fină din conservă – 🌿
1 cană sos de roșii – 🍅
2 căni de apă – ☕
1 foaie de dafin – 🍃
2-3 căței de usturoi – 🧄
Sare – 🧂
Pătrunjel proaspăt – 🌿
Ulei – 🛢️

Mod de preparare:

Pregătirea pieptului de pui:

Taie pieptul de pui 🍗 cubulețe.
Prăjirea pieptului de pui:

Pune tigaia pe foc 🔥 și adaugă puțin ulei.
Când uleiul este bine încins, adaugă cubulețele de piept de pui 🍗 și lasă-le să se rumenească pentru câteva minute 🍳.

Adăugarea legumelor:

Taie mărunt cele două cepe 🧅, prazul 🥒 și morcovul 🥕 (jumătăți de rondele).
Adaugă legumele în tigaie peste pieptul de pui.

Condimentarea:

Pune o lingură de boia de ardei dulce 🌶️ și amestecă bine.
Lasă totul să se călească pentru aproximativ 5 minute ⏱️.
Adăugarea lichidelor:

Toarnă sosul de roșii 🍅 și o cană cu apă ☕.
Pune foaia de dafin 🍃 în tigaie.

Fierberea:

Lasă totul să fiarbă la foc mediu pentru 20 de minute ⏱️.

Finalizarea preparatului:

Adaugă usturoiul tocat 🧄, sarea 🧂 și mazărea 🌿 din conservă.
Toarnă încă o cană de apă ☕ și lasă totul să mai fiarbă la foc mic 🔥 timp de 7-8 minute.

Servire:

La final, adaugă pătrunjelul proaspăt 🌿 pentru un plus de prospețime.

Rezultat final:
O mâncare simplă, dar delicioasă ✨! Poftă bună! 😋