🍳 Ouă alergate cu mușchiuleț afumat – mic dejun de te lingi pe degete
Un mic dejun simplu, rapid și extrem de gustos… fix genul acela de farfurie care adună toată familia la masă...
Un mic dejun simplu, rapid și extrem de gustos… fix genul acela de farfurie care adună toată familia la masă 🤍
🛒 Ingrediente:
4-5 ouă 🥚
150-200 g mușchiuleț de porc afumat 🥓
1 ceapă 🧅
1 linguriță ulei 🫒
sare și piper 🧂
ridichi 🌶️
roșii 🍅
castraveți 🥒
4-5 ouă 🥚
150-200 g mușchiuleț de porc afumat 🥓
1 ceapă 🧅
1 linguriță ulei 🫒
sare și piper 🧂
ridichi 🌶️
roșii 🍅
castraveți 🥒
Colectiile si selectiile sotiei ...
👨🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Rumeniți mușchiulețul
Tăiați mușchiulețul felii sau cubulețe și puneți-l în tigaie 🍳
Adăugați foarte puțin ulei (are și el grăsime) și lăsați-l să se rumenească frumos până devine ușor crocant 🤤
👉 aici începe deja să miroasă a mic dejun serios…
1️⃣ Rumeniți mușchiulețul
Tăiați mușchiulețul felii sau cubulețe și puneți-l în tigaie 🍳
Adăugați foarte puțin ulei (are și el grăsime) și lăsați-l să se rumenească frumos până devine ușor crocant 🤤
👉 aici începe deja să miroasă a mic dejun serios…
2️⃣ Adăugați ceapa
Tocați ceapa mărunt 🧅
Puneți-o peste mușchiuleț și lăsați-o aproximativ 1 minut, cât să se înmoaie și să devină ușor dulce 🔥
👉 nu o ardeți, vrem doar să prindă aromă
Tocați ceapa mărunt 🧅
Puneți-o peste mușchiuleț și lăsați-o aproximativ 1 minut, cât să se înmoaie și să devină ușor dulce 🔥
👉 nu o ardeți, vrem doar să prindă aromă
3️⃣ Pregătiți ouăle
Într-un bol spargeți ouăle 🥚 ... sau le puteti sparge si direct in tigaie, cum va este mai usor.
Adăugați sare și piper și bateți-le bine 🍴
Într-un bol spargeți ouăle 🥚 ... sau le puteti sparge si direct in tigaie, cum va este mai usor.
Adăugați sare și piper și bateți-le bine 🍴
4️⃣ Gătiți ouăle alergate
Turnați ouăle în tigaie peste mușchiuleț și ceapă 🍳
Amestecați ușor și constant până ajung la consistența dorită
👉 dacă le vreți cremoase, nu le lăsați prea mult pe foc 😉
Turnați ouăle în tigaie peste mușchiuleț și ceapă 🍳
Amestecați ușor și constant până ajung la consistența dorită
👉 dacă le vreți cremoase, nu le lăsați prea mult pe foc 😉
5️⃣ Pregătiți platoul
Tăiați:
ridichi 🌶️
roșii 🍅
castraveți 🥒
Faceți un platou simplu, dar proaspăt și colorat 🥗
Tăiați:
ridichi 🌶️
roșii 🍅
castraveți 🥒
Faceți un platou simplu, dar proaspăt și colorat 🥗
🤍 Servire
Serviți ouăle fierbinți alături de legumele proaspete…
eventual și cu o felie de pâine bună 🍞
👉 este genul de mic dejun simplu, dar care vă face ziua mai bună din prima 💯
Serviți ouăle fierbinți alături de legumele proaspete…
eventual și cu o felie de pâine bună 🍞
👉 este genul de mic dejun simplu, dar care vă face ziua mai bună din prima 💯
Comentarii
Fiti primul comentator