Burrata cu roșii răzuite 🍅🧀 – o rețetă simplă, de vară, gata în câteva minute
Uneori, cele mai bune preparate sunt și cele mai simple. 😊 Dacă aveți ingrediente de calitate, în doar câteva minute...
Uneori, cele mai bune preparate sunt și cele mai simple. 😊 Dacă aveți ingrediente de calitate, în doar câteva minute puteți pregăti o farfurie care arată foarte bine și este plină de prospețime. 🌿
Pentru această rețetă aveți nevoie de:
🧀 2 burrata
🍅 1 roșie (ținută la congelator)
🫒 Ulei de măsline extravirgin
🥄 Cremă de oțet balsamic
🌿 Oregano uscat
🧂 Sare, după gust
🌱 1-2 frunză de busuioc proaspăt
🫒 Măsline (eu am folosit Kalamta dar puneti ce aveti)
🧀 2 burrata
🍅 1 roșie (ținută la congelator)
🫒 Ulei de măsline extravirgin
🥄 Cremă de oțet balsamic
🌿 Oregano uscat
🧂 Sare, după gust
🌱 1-2 frunză de busuioc proaspăt
🫒 Măsline (eu am folosit Kalamta dar puneti ce aveti)
Colectiile si selectiile sotiei ...
Cum o pregătiți? 👨🍳
Pe farfurie am pus putin ulei de masline si crema de otet balsamic.
Pe farfurie am pus putin ulei de masline si crema de otet balsamic.
Așezați burrata în farfurie. Eu am folosit doua, una pentru mine si celalata pentru sotie. 🧀
🥄 Presărați puțin oregano 🌿 și un praf de sare 🧂daca este nevoie. Nu am pus prea multa pentru ca erau si maslinele sare. Eu am pus si foarte putin piper dar nu e neaparata nevoie.
Scoateți roșia din congelator și răzuiți-o direct peste burrata folosind răzătoarea. 🍅 Astfel veți obține o textură foarte plăcută, iar sucul de roșii va îmbrăca perfect brânza si da combinatiei o nota fresh pentru ca e rece.
🥄 Presărați puțin oregano 🌿 și un praf de sare 🧂daca este nevoie. Nu am pus prea multa pentru ca erau si maslinele sare. Eu am pus si foarte putin piper dar nu e neaparata nevoie.
Scoateți roșia din congelator și răzuiți-o direct peste burrata folosind răzătoarea. 🍅 Astfel veți obține o textură foarte plăcută, iar sucul de roșii va îmbrăca perfect brânza si da combinatiei o nota fresh pentru ca e rece.
La final, adaugati si maslinele si decorați cu o frunză de busuioc 🌱 .
✨ Se servește imediat, alături de o pâine bună, ușor prăjită. Este o rețetă perfectă pentru zilele călduroase, când vreți ceva gustos, rapid și fără prea multă muncă.
💬 Uneori nu este nevoie de multe ingrediente pentru a obține un preparat care să vă facă poftă încă de la prima înghițitură. Poftă bună! ❤️
✨ Se servește imediat, alături de o pâine bună, ușor prăjită. Este o rețetă perfectă pentru zilele călduroase, când vreți ceva gustos, rapid și fără prea multă muncă.
💬 Uneori nu este nevoie de multe ingrediente pentru a obține un preparat care să vă facă poftă încă de la prima înghițitură. Poftă bună! ❤️
Comentarii
Fiti primul comentator