🍲 Mâncare de mazăre cu piept de pui
O mâncare simplă și gustoasă, cu piept de pui rumenit, legume și sos de roșii. 😊 📝 Ingrediente:2 bucăți de...
O mâncare simplă și gustoasă, cu piept de pui rumenit, legume și sos de roșii. 😊
📝 Ingrediente:
2 bucăți de piept de pui (500 de grame)
1-2 cepe medii
Praz - depinde de praz dar cateva rondele cat sa dea gust (e optional)
1 morcov
1 conservă de mazăre fină, de aproximativ 800 g
300 ml sos de roșii
1 lingură de boia de ardei dulce
1 foaie de dafin
2-3 catei de usturoi
Puțin ulei
1-2 căni cu apă
Sare, după gust
Pătrunjel verde pentru prospetime si culoare la final
2 bucăți de piept de pui (500 de grame)
1-2 cepe medii
Praz - depinde de praz dar cateva rondele cat sa dea gust (e optional)
1 morcov
1 conservă de mazăre fină, de aproximativ 800 g
300 ml sos de roșii
1 lingură de boia de ardei dulce
1 foaie de dafin
2-3 catei de usturoi
Puțin ulei
1-2 căni cu apă
Sare, după gust
Pătrunjel verde pentru prospetime si culoare la final
Colectiile si selectiile sotiei ...
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Rumeniți puiul. Tăiați pieptul de pui cubulețe. Încingeți puțin ulei într-o tigaie, adăugați carnea și lăsați-o câteva minute să se rumenească.
2️⃣ Adăugați legumele. Tocați mărunt ceapa, tăiați prazul și morcovul în jumătăți de rondele. Puneți legumele peste carne, adăugați boiaua dulce și amestecați. Lăsați aproximativ 5 minute să se călească, amestecând din când în când.
1️⃣ Rumeniți puiul. Tăiați pieptul de pui cubulețe. Încingeți puțin ulei într-o tigaie, adăugați carnea și lăsați-o câteva minute să se rumenească.
2️⃣ Adăugați legumele. Tocați mărunt ceapa, tăiați prazul și morcovul în jumătăți de rondele. Puneți legumele peste carne, adăugați boiaua dulce și amestecați. Lăsați aproximativ 5 minute să se călească, amestecând din când în când.
3️⃣ Pregătiți sosul. Adăugați sosul de roșii, foaia de dafin și o cană cu apă. Lăsați mâncarea să fiarbă la foc mediu aproximativ 20 de minute.
4️⃣ Puneți mazărea și usturoiul. Adăugați usturoiul mărunțit, sarea, mazărea scursă și încă o cană cu apă daca mai este nevoie. Daca ati pus capacul cand ati lasat la fiert mancarea cele 20 de minute nu va mai fi nevoie. Mai lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 7–8 minute.
4️⃣ Puneți mazărea și usturoiul. Adăugați usturoiul mărunțit, sarea, mazărea scursă și încă o cană cu apă daca mai este nevoie. Daca ati pus capacul cand ati lasat la fiert mancarea cele 20 de minute nu va mai fi nevoie. Mai lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 7–8 minute.
5️⃣ Presărați pătrunjelul. La final, adăugați pătrunjel verde tocat și serviți cu poftă! 🌿
❤️ Ceva simplu, dar care merge de minune la o masă în familie! Ce notă i-ați da? 😊
❤️ Ceva simplu, dar care merge de minune la o masă în familie! Ce notă i-ați da? 😊
Comentarii
Fiti primul comentator