Grătar simplu, salată de boeuf și o zi frumoasă petrecută în familie 😊
Când ne reunim la țară, toată lumea ajută cu ce poate ❤️ Nu există să stea cineva deoparte… fiecare își...
Când ne reunim la țară, toată lumea ajută cu ce poate ❤️ Nu există să stea cineva deoparte… fiecare își găsește ceva de făcut, iar până la urmă totul se transformă într-o zi frumoasă petrecută în familie 😊
Astăzi, Roberta și David s-au ocupat de salata de boeuf 🥗 Noi nu o facem cu carne de vită, cum se pregătește în mod clasic. De cele mai multe ori folosim carne de la garniță 🐷 și sincer să fiu, nouă ni se pare că iese extraordinar de gustoasă. Are acel gust de casă, de copilărie, pe care greu îl mai găsiți în altă parte.
Colectiile si selectiile sotiei ...
Între timp, noi ne-am apucat de grătar 🔥 N-am avut cine știe ce festin, ci mai degrabă „câte puțin din fiecare” 😄
Niște piept de pui, câteva frigărui, ficăței de pui, vreo 3-4 pulpe dezosate… exact genul acela de grătar simplu care parcă iese cel mai bun când sunteți cu toții împreună.
Niște piept de pui, câteva frigărui, ficăței de pui, vreo 3-4 pulpe dezosate… exact genul acela de grătar simplu care parcă iese cel mai bun când sunteți cu toții împreună.
Iar la final vine partea noastră preferată 😄 „caracatița de coteț”, cum îi spunem noi 🐙 adică slănina de porc pusă pe grătar, rumenită bine, până devine crocantă și aurie. Scoate un fum de zici că anunță tot satul că se gătește ceva bun 😂 dar gustul… merită tot.
Și acum vine șmecheria pe care am descoperit-o acum vreo doi ani 👌
La final, carnea de pe grătar — fie pui, fie porc — o trecem rapid printr-o „băiță” făcută din usturoi 🧄, oțet, ulei, sare, apă și ce condimente mai aveți prin bucătărie. După aceea o mai lăsăm încă 1-2 minute pe grătar pe fiecare parte 🔥
La final, carnea de pe grătar — fie pui, fie porc — o trecem rapid printr-o „băiță” făcută din usturoi 🧄, oțet, ulei, sare, apă și ce condimente mai aveți prin bucătărie. După aceea o mai lăsăm încă 1-2 minute pe grătar pe fiecare parte 🔥
Iese ceva de vis… fragedă, aromată și cu un gust care vă face să mai luați „doar o bucățică” de vreo cinci ori 😄
Sunt lucruri simple, fără fițe, fără rețete complicate… dar parcă exact astea sunt cele mai frumoase momente ❤️ Mai ales când suntem toți împreună la țară.
Comentarii
3 comentarii
Mihaela Romanesu
16 mai 2026, 20:15 · 1 replica
O familie frumoasa
Catalin Braicau
16 mai 2026, 20:20 · raspuns pentru Mihaela Romanesu
Va multumim din suflet! O seară minunată, vă dorim! 🙏🥰🥰🥰🥰
Maria Bruzlea
17 mai 2026, 16:30
Da, aveti dreptate, cand se aduna familia este minunat, uiti de toate. 🤗 Mi-a placut chestia "caracatita de coteț"😆 Am preluat-o! Sau "iei o bucătica de vreo cinci ori" Mulțumim ca împartășiți cu noi toate momentele minunate! O seara placută!
Gherman Petrina
17 mai 2026, 21:38
Lucrurile simple sunt cele mai frumoase!🙏🏻