De ce erau un pic prea prăjite medalioanele de somon la grill #shorts

Somonul se vede ca e prajit un pic prea tare in partea inferioara si va spun imediat si de ce ca sa nu patiti la fel.
Am cumparat aceste medalioane de somon, le-am dat cu niste ierburi, ursturoi granulat si un pic ulei de masline.
Le-am asezat pe grill dar n-am observat ca osul din mijloc, tine un pic ridicata plita in partea superioara si aceasta nu atinge carnea.
In fine, le-am intors, vedeti ca pe partea asta sunt perfect prajite si le-am mai lasat cateva minute.
Am facut si o mamaliguta, un sos de usturoi si acesta a fost rezultatul.

#somonlagrill #tefal