Rețetă pas cu pas pentru ouă scrambled cu bacon 🍳🥓
Ingrediente:
5 ouă 🥚
100 g bacon, tăiat foarte mărunt 🥓
Câteva bucăți de unt 🧈
Pași de preparare:
Gătește baconul:

Pune tigaia pe foc 🔥 și las-o să se încingă bine.
Adaugă baconul tăiat foarte mărunt și prăjește-l până devine crocant. Scoate baconul și lasă-l deoparte.
Prepară ouăle scrambled:

Într-o tigaie rece, sparge cele 5 ouă 🥚.
Adaugă câteva bucăți de unt 🧈.
Pornește aragazul la foc mic și începe să amesteci ouăle continuu cu o spatulă de silicon.
Tehnică pentru ouă cremoase:

Amestecă ouăle constant, aducând compoziția de pe margini spre centru.
Când ouăle sunt aproape gata (cremoase, dar nu complet gătite), stinge focul.
Continuă să amesteci pentru încă 20 de secunde, folosind căldura reziduală din tigaie.
Finalizarea:

Adaugă baconul crocant 🥓 peste ouăle scrambled.
Servește:

Servește imediat și bucură-te de un mic dejun delicios, gata în câteva minute! 😋
Poftă bună! 🍽️